Toshibow's World

  

　　　　　　　GW前なので財布の紐をギュギュッっと締めないといけないっていう事で

　　　　　　　庭でたこ焼きを作って時間をつぶす事に(^^ゞ

　　　　　　　現在、家で使用しているたこ焼き器は、ホームセンター等で売っている

　　　　　　　電気のたこ焼き器なのですが、今回は10年程眠っていた

　　　　　　　鋳鉄製のたこ焼きプレートを引っ張り出してきました




　　　　　　はじめは、普通に五徳にたこ焼きプレートを置いて焼きましたが

　　　　　　これが、なかなか難しい！真ん中だけ焼けて外側が焼けない

　　　　　　外側が焼けないから入れ替える事が出来ないので、焼けるのを待っていたら

　　　　　　真ん中付近は、焦げてしまいます

　　　　　　その時、思いました・・・『俺は大阪人失格やなぁ』って

　　　　　　でも、そこで諦めるわけにはそこで、思いついたのが


　↓これです

ユニフレーム(UNIFLAME) ファイアグリル　ヘビーロストル

この上にたこ焼きプレートを置いて移動しながら焼いたら
まんべんなく焼けるのでは？って
我が家では、このヘビーロストルを本来の使い方ではなく
こういった使い方や、ＳＰの焚き火台Ｌの炭床としても使っていますよ






　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これが大正解

　　　　　　　　　　　　　　　面倒でも、この焼き方だったら成功しました

　　　　　　　　　　　　　　　カセットコンロ等では、ちょっと難しいですねぇ

　　　　　　　　　　　　　　　炭だったらまんべんなく出来るので上手くいくのかなぁ？

　　　　　　　　　　　　　　　さぁ～もう直ぐキャンプや♪3～5日の天気が気になる





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　

　　　　　  

　　　　　　前回のキャンプでDOでスコーンに挑戦しました

　　　　　　材料
　　　　　　薄力粉・・・・・・・・・・・・・170ｇ
　　　　　　強力粉・・・・・・・・・・・・・30ｇ
　　　　　　ベーキングパウダー・・・小さじ2
　　　　　　塩・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
　　　　　　牛乳・・・・・・・・・・・・・・・100ｍｌ
　　　　　　クリームチーズ・・・・・・・30ｇ
　　　　　　バター・・・・・・・・・・・・・・50ｇ
　　　　　　砂糖・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2（少し減らした方が良いかも）





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　　　　　　なかなかキャンプに行けないので禁断症状を和らげる為に庭で

　　　　　　近所の図書館で借りてきたレシピを参考にパン作りに挑戦しました



　　　　　　パン生地
　　　　　　　　中力粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・500ｇ
　　　　　　　　塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・8ｇ
　　　　　　　　インスタント・ドライイースト・・・・・・・・3ｇ
　　　　　　　　水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・330ｍｌ
　　　　　　　　中力粉（打ち粉用）・・・・・・・・・・・適量
　　　　　　　　モルト（麦芽糖）・・・・・・・・・・・・・・1.5ｇ（持っていなかったので入れてません）
　
　




　




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